apahabar.com, BANJARBARU - Kesehatan para jemaah haji tentu menjadi prioritas dalam menjalankan ibadah.
Dari itu, berbagai menu makanan saat penerbangan pun turut diperhatikan. Usai mengukuhkan puluhan petugas penyeleggara haji, Kakanwil Kemenag Kalsel, Muhammad Tambrin menicicipi menu makan untuk oara jemaah saat di pesawat nantinya.
"Kami sudah mencobanya, dan alhamdulillah aman semua untuk dikonsumsi para calon jemaah haji," papar Tambrin, Kamis (11/5/2023).
"Kami juga meminta menu makanan yang kandungan gulanya cukup rendah. Sebab para jemaah kebanyakan lansia," imbuhnya.
Menariknya, ada nasi kuning yang disediakan dalam menu makanan untuk jemaah haji Kalsel ini.
"Ini merupakan makanan khas Banjar. Jadi para jemaah tetap bisa menikmatinya dalam perjalanan menuju Mekkah," tuturnya.
Selain itu, ada juga buah-buahan. Untuk jeruk kata Tambrin, mengambil dari Desa Astambul. "Kita ngambil yang lokal saja," bebernya.
Perwakilan PT Dita Mas Nugraha, Katering Garuda Indonesia, Maydah mengatakan, pada fase pertama ada empat menu, meal satu dan meal dua.
"Meal satu itu terdiri dari dua choice, A dan B. Itu disajikan satu kali transit. Jadi empat jam sebelum take off sudah disajikan," kata May.
"Untuk menu-menu makannya, antara lain nasi kuning, ayam habang, bistik dan lainnya," sambung May.
Menu ini kata dia, disajikan pada saat di pesawat saja. Karena ada satu kali transit, maka para jemaah haji akan dapat dua kali makan saat penerbangan.
